McD's Apple Pies ala Mariam:)

Jeg har altdi været vild med McDonalds Apple Pie's, som man stort set ikke kan få mere nogen steder. Derfor fik jeg den genialle idé selv at prøve at lave dem. De bliv super gode, lækre og sprøde. dejen var ikke helt den samme, så der skal ekperimenteres, men fyldet var faktisk bedre:) Lækker hurtig dessert, som jeg varmt kan anbefale:)

Til ca. 10-15 stk (afhængigt af hvor meget fyldt man kommer i):

Springrolls plader (plejer at købe dem med 40stk i hos grønthandleren)

Fyld:
6 æbler (skåret i mindre tern)
stor håndfuld valnødder (hakket)
3 spsk sukker
1 tsk rosenvand (kan undlades)
2 spsk kanel (uden top)
1 tsk muskat

1 tsk mel fortyndet i lidt vand til at forsegle pakkerne

ca. 1/2 liter olie

1. Smid alle ingredienserne til fyldet i en lille gryde under svag varme indtil æblerne er blevet bløde.

2. Sørg for at holde pladerne som skal rulles under et fugtigt stykke viskestykke indtil de skal bruges. Eller tørre de ud og knækker når man skal folde dem.

3. Kom en stor spiseske fyld på pladerne og fold dem til små aflange pakker.

Kom lidt "mel-klister" på spidsen og fold det sidste hjørne over pakken.

Varm olien op i gryden og friture-steg dine pie's i få minutter på begge sidder til de er flotte gyldne.

Nyd dine apple pie's lune, evt ved at dyppe dem i lidt cremefraiche. Yummy!